Olot ye un conceyu asitiáu na comarca La
Garrocha, na provincia de Girona. Ye conocíu polos amantes de la natura y la
xeoloxía, ya que nel so términu asoleyense dellos volcanes extinguíos dientro
del Parque Natural de La Garrocha. Tamién destaca la so “industria” d’arte
sacru y la so peculiar cocina “volcánica”.
